オキコガネ（農林61号）【登録品種】
黄褐色の外皮と淡黄色の肉。芋の形状は短紡錘型。ジャガイモの代替として利用でき、コロッケ、フライドポテト、シチュー、カレー等におすすめ。少し甘みがあり粘質となる「サツマヒカリ」は広く普及しなかったが、この品種でのポスト「ジャガイモ」を狙いたい。
オキコガネ（農林61号）【登録品種】の販売案内
| 収量 | ★★★★ |
|---|---|
| 甘み | ★ |
| 食感 | 粉 |
| 貯蔵性 | ★★★ |
| 肉色 | 淡黄 |
| 用途 | ジャガイモの代替等 |
| 来歴 | ベニワセ×サツマヒカリ |
|---|---|
| 結束ヒモ色 | 白、黄 |
| 出荷開始日 | 注文ページにてご確認ください。 |
| 価格(10%税込） | |
| 注文制限 | |
| 備考 | 海外持ち出し禁止（公示（農水省HP）参照） |
株式会社上山種苗 第二農場(サツマイモ苗栽培・販売)