2020年 さつまいも苗 売上ワースト5のご案内

赤紅色の外皮と黄白色の肉。芋の形状は紡錘型。「高系14号」の後継品種として育成された。焼芋にするとホクホクした食感となり、甘い。

黄褐色の外皮と淡黄色の肉。芋の形状は短紡錘型。ジャガイモの代替として利用でき、コロッケ、フライドポテト、シチュー、カレー等におすすめ。少し甘みがあり粘質となる「サツマヒカリ」は広く普及しなかったが、この品種でのポスト「ジャガイモ」を狙いたい。

薄紫赤色の外皮と橙色の肉。芋の形状は、長紡錘型。収量が多く、煮焼きすると、紅ハヤトより甘味があり、カロテン品種としては良い方。焼芋、ふかし芋等に。

赤紅色の外皮と淡黄色の肉。芋の形状は短紡錘型。やや小さめ芋がたくさんつくので植え付け後、150日を目安に収穫する。貯蔵して年越した芋は粘質で甘い。

黄褐色の外皮と白黄色の肉。昔ながらの品種で、煮焼きをするとホッコリとした食味となる事から、根強い人気を保っている。早期肥大性、晩植適応性、及び耐肥性はない。乾燥畑の作付けに向く。焼芋、ふかし芋等に。