喜界紫
暗紫色の外皮と鮮紫色の肉。芋の形状は長紡錘型。苗が軟らかいので高温期の植付けには適さない。耐肥性、耐湿性、晩植適応性も無い。団子やようかん等に着色料として使用する。特殊な加工用に。
喜界紫の販売案内
収量 | ★★★★ |
---|---|
甘み | ★ |
食感 | 粘 |
貯蔵性 | ★★ |
肉色 | 紫 |
用途 | ジュース 着色等 |
来歴 | 鹿児島県内の離島だと思われる |
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結束ヒモ色 | 紫、金 |
出荷開始日 | 注文ページにてご確認ください。 |
価格(10%税込) | |
注文制限 |
暗紫色の外皮と鮮紫色の肉。芋の形状は長紡錘型。苗が軟らかいので高温期の植付けには適さない。耐肥性、耐湿性、晩植適応性も無い。団子やようかん等に着色料として使用する。特殊な加工用に。
収量 | ★★★★ |
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甘み | ★ |
食感 | 粘 |
貯蔵性 | ★★ |
肉色 | 紫 |
用途 | ジュース 着色等 |
来歴 | 鹿児島県内の離島だと思われる |
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結束ヒモ色 | 紫、金 |
出荷開始日 | 注文ページにてご確認ください。 |
価格(10%税込) | |
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