ジョイホワイト(農林46号)

白色の外皮と白色の肉。芋の形状は長紡錘型でややばらつきが出る。醸造するとクセのないフルーティーな焼酎が出来るが、蒸しても芯が残る事があるので、粉砕工程では留意する。パウダー用にも利用でき、特色のある麺ができるらしい。
ジョイホワイト(農林46号)の販売案内
収量 | ★★★★ |
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甘み | ★★ |
食感 | ホクホク |
貯蔵性 | ★★ |
肉色 | 白 |
用途 | 焼酎 醸造用 パウダー用 |
来歴 | 九州76号×九州89号 |
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結束ヒモ色 | 金、白 |
出荷開始日 | 注文ページにてご確認ください。 |
価格(10%税込) | ●330円(内税30円)/(2本/1束) |
注文制限 | 2本/1束はお一人様1セットまで |