アケムラサキ(農林62号)【登録品種】

濃赤紫色の外皮と紫色の肉。芋の形状は長紡錘型。「アヤムラサキ」「ムラサキマサリ」よりアントシアンの色素含量は高い。甘みは無いので焼芋には向かない。お菓子等の着色用として利用する。
アケムラサキ(農林62号)【登録品種】の販売案内
収量 | ★★★ |
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甘み | ★ |
食感 | 粉 |
貯蔵性 | ★★★ |
肉色 | 紫 |
用途 | 着色用等 |
来歴 | アヤムラサキ×九州174号 |
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結束ヒモ色 | 紫、銀 |
出荷開始日 | 注文ページにてご確認ください。 |
価格(10%税込) | ●330円(内税30円)/(2本/1束) |
注文制限 | 2本/1束はお一人様3セットまで |
備考 | 海外持ち出し禁止(公示(農水省HP)参照) |